Productiemedewerker (poederafdeling)

Ben jij ook aan de buis gekluisterd zodra 'Heel Holland Bakt' weer op tv is en word jij helemaal blij van het volgen van het perfecte bakrecept? Voor een toonaangevende opdrachtgever in Kerkrade, die hoogwaardige halffabricaten maakt voor de bakkerij-, ijs- en chocolade-industrie, zoeken wij een nauwkeurige aanpakker. Wordt Productiemedewerker in Kerkrade op de poederafdeling en draag direct bij aan de basis van de lekkerste zoete creaties!

Wat bieden wij jou?

• Een aantrekkelijk bruto salaris van € 14,71 per uur;
• Daarbovenop ontvang je 8,33% vakantiegeld;
• Je bouwt via Alert vanaf dag één een StiPP pension op;
• Uitzicht op een vast contract bij de opdrachtgever bij goed functioneren;
• Veel verantwoordelijkheid en afwisseling binnen een nette, professionele voedingsomgeving;
• Mogelijkheden om interne trainingen te volgen en jezelf verder te ontwikkelen.

Wat je nog moet weten:
Je wordt onderdeel van een ambitieuze professionele familie waar hygiëne, veiligheid en kwaliteit centraal staan.

• Je bent per direct en fulltime beschikbaar;
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift (i.v.m. het lezen van recepturen);
• Je hebt bij voorkeur al enige ervaring opgedaan in een productieomgeving;
• Je bent fysiek fit en vindt het heerlijk om de hele dag in beweging te zijn;
• Je werkt uiterst secuur en kunt strikte instructies en recepten nauwkeurig opvolgen;
• Je bent woonachtig in de omgeving van Kerkrade.

Wat ga je doen?
Als Productiemedewerker op de poederafdeling in Kerkrade ben jij verantwoordelijk voor het secuur mengen van de juiste ingrediënten. Je start de dag met het nauwkeurig lezen van de recepturen en zet de benodigde grondstoffen klaar. Vervolgens vul je de poedermenger met de juiste verhoudingen en bewaak je het mengproces. Na het mengen zorg je voor het veilig en netjes leeghalen van de menginstallatie. Omdat je met voedingsmiddelen werkt, zorg je er constant voor dat jouw productieomgeving aan de strengste hygiëne- en veiligheidseisen voldoet.

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

• Zorgvuldig lezen, begrijpen en opvolgen van de voorgeschreven bakrecepten en werkinstructies;
• Verzamelen, controleren en klaarzetten van de juiste grondstoffen voor de productie;
• Efficiënt vullen en bedienen van de poedermenginstallaties;
• Correct en veilig leeghalen en verpakken van de gereedgemaakte halffabricaten;
• Controleren van de kwaliteit van de gemengde producten tijdens het proces;
• Strikt naleven van de hygiënevoorschriften (HACCP) en veiligheidsregels op de afdeling;
• Schoonmaken en desinfecteren van de menginstallaties en de eigen werkomgeving;
• Signaleren en direct melden van eventuele afwijkingen in de grondstoffen of het mengproces.

Heb jij de passie voor recepten en stroop je graag je mouwen op in de voedingsindustrie? Solliciteer dan direct voor deze functie in Kerkrade!